joranaki

Ikan betok adalah sejenis ikan air tawar yang biasa hidup didaerah sawah, rawa, danau maupun sungai. Ikan jenis ini sangat banyak dijumpai disawah karena sangat cocok dengan habitatnya.
Ikan betok memiliki ciri-ciri bersisik kasar, dibagian atas memiliki deretan duri sebagai senjata kerika dalam kondisi terancam. Karena ikan gabus sebagai Sang predator sendiri tidak akan berani memangsa ikan betok ini.

Ikan jenis ini jika masih berusia 1-2 bulan dinamakan ikan betik, jika sudah dewasa ikan ini dinamakan betok. Tubuh ikan ini memiliki panjang kurang lebih 15 cm untuk ukuran dewasa. Warna ikan ini beragam ada yang berwarna hijau lumut, hijau toska, agak kuning tergantung habitat dan kondisi air ditempat tersebut.
Ikan ini termasuk ikan pemakan segala. Artinya ikan ini tidak pilih-pilih makanan, asal cukup untuk mulutnya maka ia akan makan. Kehidupan ikan ini biasanya pada kedalaman 0,5-2 meter saja. Karena ikan ini tidak menyukai kedalaman dan lebih menyukai diair yang dangkal.
Ikan be…

Pasti sudah tahu semua dengan belut bukan! Ya, mahluk yang satu ini bisa dibilang bentuk tubuhnya mirip dengan ular. Akan tetapi hewan tersebut bisa dikatakan sebagai hewan yang dikonsumsi.

Banyak juga yang menyukai hewan ini sebagai lauk pauk. Mungkin bagi yang suka rasanya renyah dan gurih untuk dimakan. Untuk dikonsumsi belut biasanya digoreng atau dibuat pepes yang dibalut daun pisang.
Untuk dijawa Tengah sendiri biasanya belut dibuat kripik. Sedikit pengalaman admin ketika singgah dipemberhentian bus didaerah solo. Banyak yang menjual keripik belut, harganya juga terjangkau.
Belut juga termasuk hewan yang mudah dibudidayakan. Sudah banyak yang mulai memelihara belut untuk memenuhi kebutuhan pasar di Indonesia.
Zaman dahulu sekitar tahun 90-an ketika petromak masih banyak admin sering menangkap belut disawah. Karena pada saat itu, disawah masih banyak belut dan jarang ada yang berani mencari belut ketika malam hari.
Untuk menangkap belut tidak sembarangan dan ada kriteria khusus …